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Los dos ácidos grasos esenciales que componen este duo muy estudiado y apoyado son los EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico). Estos miembros del grupo Omega-3 vienen del aceite de pescado. Una gran parte del estudio de los beneficios terapéuticos de los ácidos grasos Omega-3 comenzó cuando se descubrió que los esquimales, aunque sus dietas contienen grandes cantidades de grasa de pescado, de focas, y de ballenas, raramente padecen de enfermedades del corazón o de las articulaciones. Investigaciones subsiguientes a estos descubrimientos revelaron que los ácidos grasos Omega-3, el EPA y el DHA, que se encuentran en el aceite de pescado, fueron los factores nutricionales que resultaron en estos beneficios a la salud. Los aceites de pescado Omega-3 y MaxEPA proveen estos nutrientes importantes con vitamina E para mantener la frescura del producto.
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